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葱油金针菇怎么做

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  1、食材:金针菇250克、黄瓜150克、香葱15克、生抽适量、醋适量、大蒜适量、盐适量。

  2、把金针菇去根洗干净。

  3、准备一锅热水,加入金针菇。

  4、焯三分钟后取出沥干。

  5、把香葱和大蒜切碎。

  6、把沥好的金针菇放进盘子里。

  7、然后放上大蒜、鸡精和盐。

  8、再撒上香葱。

  9、浇上生抽适量。

  10、把油烧烫浇在金针菇上。

  11、再倒入醋,盘子四周摆上黄瓜片即可。


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