五香驴肉制作方法
更新时间：
1、食材用料：驴腱子肉2000克、油少许、老抽30克、生抽200克、冰糖30克、卤肉料包1个、大葱1棵、姜1大块。
2、驴肉洗去血水，改刀成一斤左右的小块。
3、五香料用这种成品的料包就很好。
4、香料用料包包好，葱切长段，姜拍松。
5、小火起锅，加入少许油。
6、放入冰糖炒个糖色。
7、冰糖融化呈褐色时冲入开水。
8、转大火，投入葱、姜、料包煮10分钟出香。
9、加入料酒、老抽、生抽，放入驴肉煮沸。
10、微开时打一下浮沫。
11、加盖煮40分钟关火。不要掀盖，让驴肉在卤汤中焖浸一夜。
12、次日取出切片装盘。
五香驴肉制作方法相关文章：
五香驴肉制作方法
1、食材用料：驴腱子肉2000克、油少许、老抽30克、生抽200克、冰糖30克、卤肉料包1个、大葱1棵、姜1大块。2、驴肉洗去血水，改刀成一斤左右的小块。3、五...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：适合高冷女神的昵称
下一篇：如何办理准生证？具体办理流程如下
