木耳炒山药的做法是什么 减脂菜木耳炒山药简单做法

　　 准备好食材：水发木耳，山药，莴笋分别洗净。

　　 山药去皮和莴笋分别切成菱形片（如实忙那就不讲究刀功了.随自己切成片就行）。

　　 大火置锅烧沸适量水。

　　 先将木耳入锅煮2分钟。

　　 再将山药片放入后再次煮沸就立即捞出。

　　 木耳，山药滤净水，莴笋用少许盐腌片刻洗净。

　　 中火置锅，倒入油。

　　 油六成热时将蒜蓉放入爆香。

　　 蒜蓉爆香后将所有食材入锅.快速翻炒2分钟，关小火.将盐，鸡精放入。

　　 翻炒匀后关火起锅。

　　 盛入盘中，即可享用！

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