免费范文>生活经验>美食

豆瓣鲫鱼怎么做

更新时间:

  1、泡姜切细碎备用,在清洗干净的鲫鱼上划几刀。

  2、热锅起油,待油温烧至七八成热,下鲫鱼。炸至两面金黄后捞出。

  3、另起锅,热油依次下豆瓣酱、泡姜碎、蒜蓉、姜蓉、泡豇豆,炒香。

  4、倒入鸡高汤,加调羹糖,稍稍煮沸,放入炸过的鲫鱼2分钟。

  5、起锅,用锅内的汤勾芡汁,倒入水淀粉调匀,加白胡椒粉、醋,撒上葱花即可。

  6、烧好的芡汁均匀淋在鲫鱼上即可。


豆瓣鲫鱼怎么做相关文章:

豆瓣鲫鱼怎么做

1、泡姜切细碎备用,在清洗干净的鲫鱼上划几刀。2、热锅起油,待油温烧至七八成热,下鲫鱼。炸至两面金黄后捞出。3、另起锅,热油依次下豆瓣酱、泡姜碎、蒜蓉、姜蓉、泡...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!
    【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!

    天气一冷,是不是总觉得口干舌燥、脾胃倦怠?大鱼大肉吃多了也想来点清爽的?试试这碗“素颜”也惊艳的莲藕山药汤吧!莲藕的粉糯...

  • 酱香杏鲍菇
    酱香杏鲍菇

    酱香杏鲍菇是一道非常受欢迎的素食菜肴,杏鲍菇的肉质鲜嫩,口感类似于肉类,适合做成各种菜肴。酱香的味道能够很好地渗透到杏鲍...

  • 牛肺爆炒
    牛肺爆炒

    牛肺爆炒是一道具有独特口感的菜肴,牛肺的韧性与炒制时加入的香料和调料相结合,带有浓烈的麻辣味道,口感非常丰富。下面是牛肺...

  • 越式牛肉河粉
    越式牛肉河粉

    越式牛肉河粉(PhoBo)是一道风味独特的越南传统美食,汤鲜味浓,牛肉嫩滑,米粉弹牙,搭配香草和柠檬,味道清新爽口。下面...