素拌饭的做法和配方

　　1、主料：米饭500克、黄瓜1个、鸡蛋1个。

　　2、辅料：食盐5克、味极鲜5克、葱10克。

　　3、做法：

　　（1）黄瓜去皮。

　　（2）鸡蛋打散备用。

　　（3）把黄瓜切丁，葱准备好。

　　（4）把米饭搅散，方便炒。

　　（5）锅内下油，油热了下鸡蛋，炒散。

　　（6）等鸡蛋熟了，放入黄瓜和葱一起翻炒，然后放盐、生抽。

　　（7）然后放米饭，炒匀即可。

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