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炒小白菜窍门

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  1、材料:小白菜300克,熟芝麻50克。

  2、调料:精盐1/4小匙,姜五片,色拉油三大匙,酱油15克,植物油10克。

  3、取一耐热袋,放入一大匙色拉油及姜片,高火3分钟爆香后挑去姜片。

  4、小白菜洗净后对切,放入装有两大匙油的耐热袋中,加盐拌匀,松绑袋口,高火3分钟煮熟。

  5、将小白菜放在大盘上,撒上芝麻即可。


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