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番茄火腿肠鸡蛋面的做法

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  1、食材:挂面500克、西红柿2个、鸡蛋2个、火腿肠1根、小葱2根、酱油1勺、盐适量。

  2、番茄切丁,鸡蛋打散。火腿肠切条。

  3、锅中放入食用油,葱花爆锅。

  4、加入番茄丁翻炒。

  5、炒至汤汁变稠变红即可。

  6、倒入火腿肠继续翻炒。

  7、加入适量清水。

  8、加入10克味极鲜酱油。

  9、加入1勺盐调味。

  10、开锅放入挂面。

  11、面条煮至没有硬心时倒入鸡蛋液即可。

  12、超快手的番茄火腿肠鸡蛋面,开始用餐。


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