海南炒饭如何做
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1、准备鸡一只、米一人量、生抽适量、葱适量、八角、蒜。
2、泡上一夜的米。
3、爆香原材。炒鸡。鸡放盐腌过的。
4、鸡出油后炒米。
5、炒好后放入电饭煲。放小量水。一份饭约一两水就成。
6、饭熟后拿起放鸡油炒。放入生抽炒即可。
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