巧克力球怎么做

用料：细研磨燕麦片175克、糖粉50克、可可粉60-80克、椰蓉适量、黄油100g、水、果汁、咖啡2-3勺。

1、黄油放微波炉或烤箱加热融化成液态。

2、燕麦片，可可粉，糖粉混合均匀。

3、加入溶化好的黄油不断搅拌，直至所有麦片上都沾满黄油，看不到粉末状的材料。

4、依照个人喜好加入2-3勺的水、咖啡、果汁，搅拌均匀，略微增加一些湿润度即可，不需要太多。

5、搅拌好之后静置半小时以上，待麦片吸收水分变软之后，更容易做成球。

6、做好的球球放入椰蓉中滚一滚，沾满椰蓉后放好。球大概做成车厘子大小放入冰箱冷藏即可。

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