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麻酱拌豇豆做法窍门

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  1、主料:豇豆100g。

  2、辅料:麻酱适量,酱油适量,蚝油适量,醋适量,水适量,蒜适量。

  3、把豇豆洗净备用。

  4、豇豆切成长段备用。

  5、蒜拍碎。再把蒜切成末备用。

  6、锅中放水烧开,下豇豆焯水。

  7、碗中放适量的酱油。

  8、加入适量的陈醋。

  9、再放2勺芝麻酱。

  10、用勺子搅拌均匀,再加入切好的蒜末。

  11、这是搅拌好的酱料。

  12、焯好的豇豆放在凉水中冷却。

  13、盛在盘中备用。

  14、再浇上拌好的酱料,搅拌均匀入味即可食用。


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