生菜怎么吃正确

　　1、主料；生菜2斤。

　　辅料；油1汤匙、盐8克、蚝油1汤匙、葱蒜 适量

　　把生菜洗净。

　　2、切掉多余的菜梗备用。

　　3、把葱蒜洗净切粒。

　　4、锅烧开水，放入生菜汆烫。

　　5、把生菜烫至均匀塌秧，即可关火。

　　6、将其捞出沥净水分，装盘。

　　7、熬汁：热油，放入葱蒜粒炒香。

　　8、加入蚝油。

　　9、再加少许水熬制半分钟。

　　10、加盐调味即成。

　　11、把熬好的葱蒜蚝油汁，均匀的浇在生菜上面，即可上桌品味。

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