豉香腐竹怎么做

　　1、主料：腐竹200g。

　　2、辅料：油适量、盐适量、豆豉20g、蒜适量、耗油适量、辣椒油适量。

　　3、做法豉香腐竹的做法

　　4、腐竹用凉水泡。

　　5、泡好的腐竹切断。

　　6、豆豉切碎，蒜切碎。

　　7、中火爆香蒜末。

　　8、加入豆豉炒出香味。

　　9、加入耗油，加入一勺辣椒油炒出香味。

　　10、加入腐竹翻炒，加入适量盐调味，加入水焖一下。

　　11、大火收汁，出锅啦。

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