青萝卜猪肉馅馅饼

　　1、青萝卜去皮后擦成细丝。

　　2、放入锅中煮一分钟。

　　3、煮好的青萝卜丝晾凉后挤干水分。

　　4、在萝卜丝内淋入一层油，翻拌均匀。

　　5、猪肉剁成肉馅。

　　6、把猪肉和青萝卜丝混合均匀，淋入适量生抽。

　　7、加入适量蚝油和盐。

　　8、淋入适量芝麻油。

　　9、把肉馅搅拌均匀。

　　10、面粉加适量水和成软硬适中的面团，放置20分钟。

　　11、面团取出后切成大小等同的剂子。

　　12、每一个面剂子擀成薄饼后包入馅儿，然后包成馅儿饼。

　　13、饼饼铛内加入适量油，把馅饼放入煎。

　　14、把馅饼两面煎至金黄即可。

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