如何做西红柿鸡蛋菌菇汤

　　1、金针菇和柿子备齐洗净。

　　2、鸡蛋打散。

　　3、西红柿切片。

　　4、葱叶，葱白我没放。

　　5、锅底倒油烧热爆葱花加高汤烧开。

　　6、另外一个平底锅，少油烧热后倒入西红柿片翻炒一会，西红柿软了差不多就可以倒进烧开后的汤锅里。

　　7、煮开后一会放入金针菇盖锅用中火煮一会。

　　8、好了用汤勺瓢去上面的汤泡沫，放入盐调味，出锅前撒上葱花即可。

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