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如何做香煎豆腐

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  1、准备材料:豆腐(1盒)、辣椒(1根)、

  2、调料:盐(1茶匙)、黑胡椒粉(半茶匙)、花椒粉(半茶匙)、孜然粉(半茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、油(适量)。

  3、豆腐切块。

  4、清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,煨一会。

  5、将所有调料混合在一起。

  6、加热平底锅,刷上油。

  7、放入豆腐煎然后翻面,煎至两面金黄。

  8、撒上调料粉,翻面抹均匀。

  9、切辣椒丁洒在豆腐上即可。


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