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大鱿鱼膏怎么做

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  1、新鲜的鱿鱼仔用热水过一下。

  2、然后,热锅,倒入少许食用油于平底锅内,倒入蒜蓉、姜蓉爆炒。

  3、然后再放入鱿鱼仔爆炒一会儿,后放适量的糖和头抽。为了色泽就顺手摘了些九层塔丢进锅中一起炒。

  4、以上略炒3分钟,香喷喷的有膏鱿鱼仔就可以上桌了。


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