盐焗五花肉的做法
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1、黄油室温融化
2、培根和青椒切小丁
3、土豆洗净去皮 放入小锅中加水煮软透后取出压成土豆泥
4、一边搅拌一边加入牛奶 土豆泥不要太干就行
5、加盐搅拌均匀
6、然后将融化的黄油放在土豆泥里拌匀 黄油的用量视个人喜好 多一点自然更香一点
7、土豆泥一定要有肉汁拌过才香 放入少许平时存放在冷冻室的肉汤充分搅拌均匀
8、将青椒丁和培根丁洒在土豆泥上 撒入黑胡椒粉
9、再将马苏里拉芝士刨成丝铺在土豆泥上入烤箱 上下火 220°10分钟左右 烤至表面金黄略焦即可
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