东北特色菜食谱的家常做法

　　猪肉炖粉条作法：

　　1、材料： 红烧肉(1碗) 、粉条 (100克)、冻豆腐 (100克)、白菜 (100克) 盐 (适量)。

　　2、准备好红烧肉。

　　3、把粉条剪短冲洗干净。

　　4、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。

　　5、冻豆腐切成块。

　　6、锅中加入烧开，放入粉条烫泡一下捞出。

　　7、另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉。

　　8、煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂。

　　9、下入白菜帮再炖至2分钟。

　　10、最后下入白菜叶，调入盐翻炒均匀即可，猪肉炖粉条就做好了。

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