三文鱼刺身怎么吃

　　1、主料：鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量、绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段。

　　2、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。

　　3、三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。

　　4、再切一些薄片，摆成花形。

　　5、黄瓜放入盘中，把绿芥末酱做成锥形，放在黄瓜上，用牙签扎出一个个小洞，使之形似草莓。

　　6、吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。

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