蒜头拌香菜步骤

　　1、食材：香菜 500g、食盐 5g、酱油 5g、凉拌醋 5g。

　　2、取适量香菜，摘掉老的黄叶备用；

　　3、用刀切掉香菜根；

　　4、再将香菜切成小段；

　　5、取适量蒜头；

　　6、将蒜头切成小段备用；

　　7、将香菜和切好的蒜头清洗干净备用；

　　8、将香菜和蒜头放入碗中；

　　9、加入适量食盐；

　　10、加入适量酱油；

　　11、加入适量凉拌醋；

　　12、用筷子将味料搅拌均匀；

　　13、腌制一小时后，就可以享用清香可口的凉拌香菜了。

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