烧烤羊排如何腌制

　　1、整根羊排放入水中煮熟(凉水下锅即可)，水中加花椒、大料、盐适量。

　　2、洋葱切丝，铺入烤盘，将煮熟的羊排摆在洋葱丝上，韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻，拌匀。

　　3、烤箱预热，将羊排刷一层酱汁，放入烤箱，上下火烘烤。

　　4、三至五分钟后，改为上火，再烤两分种。

　　5、最后取出烤盘，撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。

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