怎样包馄饨

　　1、首先要跟大家讲的这一种包法是比较简单的那种，拿出我们从超市买好的正方形面皮儿，调拌好馄饨馅，之后把肉馅放在馄饨皮儿的中间，将皮儿正对折。如果发现不粘的话，可以准备一碗清水，用手蘸清水，在面皮四周涂抹一圈就可以了。对折之后，我们再把混沌皮两边往里面卷成一个半圆的形状，将面皮儿用手捏合起来，这样一个简单的馄饨就做好了。

　　2、再有一种做法是外面经常会卖的那种，被称作是最快速的一种包法。先把面皮儿放在手中，然后用勺子把肉馅放在中间，从一个角往里面折，大概就是呈一个三角形的那样，只要把馅给包住就可以了。而另外两边也是往里面去折，最终呈现出来的形状，就好像一个包包那样。这时我们会发现上面还剩下一个角，那时就不用管了，只要把上面部分和面皮儿给粘紧，这样就不会漏。而且还特别的简单好做，但是这种做法一定要把馄饨皮儿给弄的厚一点，所以从超市买来的馄饨皮，不太适合这样去做。

　　3、除此之外，还有一种做法是特别可爱的，可以包给小朋友来吃，有点像是猫的耳朵。而且这种混沌的包法是特别常见的，基本上家里人都会做。那就是先把正方形的混沌皮儿放在手上，将肉馅放在中间。馄饨皮儿的两边对折成一个三角形，不是像第一种那样折起来，，而是角对角的那样对折。一定要把馅给包在里面，露出来的话，很有可能在下锅的时候混沌就没有馅了。

怎样包馄饨相关文章：