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芝士鲜虾怎么做

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  1、主料:海虾250克、芝士适量、芝士粉适量。

  2、辅料:植物油适量、番茄酱1勺、鱼露1勺、料酒1勺、迷迭香少许。

  3、先把大虾清洗干净,剪掉须子,然后背部开一刀,挑出虾线。

  4、全部处理好后,先放一盘备用。

  5、准备一口锅,搽干水分加热。

  6、淋少许油热锅。

  7、直接加入准备的海虾。

  8、加入一勺料酒,一勺番茄酱,翻炒均匀。

  9、再来一勺鱼露提味。

  10、加入芝士碎。

  11、再撒上一点点的迷迭香。

  12、再来一点芝士粉。

  13、待到海虾完全变红,基本就熟透了,我们的芝士大虾就可以了。


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