冬瓜怎样做最好吃

　　1、取冬瓜适量去皮洗净；

　　2、将葱洗净切成葱花；

　　3、将大蒜去皮切成沫；

　　4、将冬瓜切成小块，在每一块上先横着，再竖着划些小条，便于冬瓜入味；

　　5、将备好的冬瓜块装在盘中备用；

　　6、将冬瓜放入烤箱盘中；

　　7、将烤箱盘放回烤箱，将冬瓜烤至七成熟；

　　8、在锅中放入适量油；

　　9、将烤好的冬瓜放入锅中，煎至两面金黄；

　　10、加入适量食盐和切好的大蒜；

　　11、加入切好的葱花；

　　12、起锅，美味的冬瓜就做好了。

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