如何做荞麦玉米饼

　　1、主料：荞麦面50g、玉米面50g、辅料、小麦胚芽适量。

　　2、汤锅内加清水大火烧开。

　　3、瓢内加适量清水，将荞麦面倒入瓢内。

　　4、搅拌均匀无疙瘩。

　　5、接着将玉米面也放入瓢中。

　　6、搅拌均匀成稀的面糊。

　　7、锅开后，将搅拌好的面糊沿着锅边划圈浇入。

　　8、搅拌一下，以免糊底，面糊容易溢锅，最好不要盖锅盖，一直顺时针搅拌。

　　9、锅开后加入小麦胚芽。

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