包子芝麻馅制作方法

　　1、准备芝麻花生馅的材料

　　2、放入搅拌机打粉

　　3、隔水融化黄油，倒入白糖、炼乳

　　4、倒入芝麻花生粉，适量的水

　　5、面粉酵母植物油水250克的全部材料放入，用筷子搅拌

　　6、揉面，揉到手光、盆光、面光

　　7、盖上盖子放在温暖处发酵

　　8、发酵好了，用手指沾点面粉在面团上按一个洞，不回缩就是表示发酵好了

　　9、排气，分好剂子

　　10、用擀面杖擀，是用手搓圆之后压扁，然后边缘捏薄点，中间的面皮要厚些

　　11、包入一勺的芝麻花生馅

　　12、收口

　　13、把收口向下，用油纸垫，油纸就是烘培的不沾牛油纸

　　14、凉水上锅，盖上盖子，进行醒发20分钟左右

　　15、水开之后，调中火蒸15-20分钟

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