新鲜松茸煲汤最佳做法

　　1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可。

　　2、切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道就不佳了。

　　3、松茸切片后，姜去皮拍扁，小葱切成葱段。

　　4、把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮，煮至松茸熟透，然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。

　　5、然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。

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