紫薯夹心如何做

　　1、主料：紫薯150克、糯米粉200克、牛奶100克。

　　2、辅料：玉米淀粉30克、细砂糖15克、椰蓉少许、豆沙馅少许、芝士碎少许。

　　3、把紫薯蒸熟。

　　4、稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。

　　5、把紫薯碾压成泥。

　　6、在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉，再倒入牛奶搅拌成面团。

　　7、在揉好的面团中取出一小块面包，包上馅团成球状。

　　8、把烤箱预热，上火180度。

　　9、把团好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盘上摆好，放入烤箱，上火180度，烤10分钟。

　　10、取出烤盘，稍稍冷却即可。

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