饼丝怎么炒好吃

　　1、将烙好的饼切丝，切饼丝挺费刀的，不必切得太细；（用买来现成的烙饼切丝也可）

　　2、锅中放油，放入一粒八角和几粒花椒，小火烹出香味后，将花椒和八角取出；

　　3、放入葱、姜丝炒出香味；

　　4、放入切好的饼丝翻炒均匀；

　　5、放入少许老抽调色调味；

　　6、放入蔬菜翻炒均匀，加少许盐、鸡精、胡椒粉翻炒入味即可。

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