怎么水煮螃蟹

　　1、准备螃蟹3只，料酒15g，盐、糖少许。

　　2、先把螃蟹刷洗干净捆绑着备用。

　　3、锅入适量的清水，以可以覆盖螃蟹为佳，把姜丝一同放入一起煮开。

　　4、水开后把准备好的螃蟹放进去。

　　5、把水再次煮开，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹煮熟即可。

　　6、最后一步，黄橙橙鲜香的水煮螃蟹出锅了，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。

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