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怎样做芹菜叶子萝卜豆腐汤

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  1、取适量新鲜的芹菜叶子,用清水把芹菜叶子洗净,然后用刀把芹菜叶子切碎待用,用量根据自己喜好定。

  2、取适量青萝卜,用清水把萝卜洗净,然后用刀切掉萝卜两头,用擦丝器把萝卜擦丝待用。

  3、取少许新鲜的豆腐,用刀把豆腐切条待用。

  4、取一小把干面粉,加入适量清水,用筷子搅拌成面糊状,调好面糊待用,稀稠都无所谓。

  5、煮锅烧水,水开后加入备好的萝卜丝。

  6、然后加入适量备好的芹菜叶子,用勺子搅拌均匀,最后加入备好的豆腐。

  7、最后加入调制好的面糊,边往锅里到面糊边用勺子搅拌,煮开就OK,加入适量食盐和胡椒,用勺子搅拌均匀。

  8、热乎又营养的,芹菜叶子萝卜豆腐汤就做好了,把做好的菜汤盛入碗中,就可以开吃了,好吃营养还能减肥。


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