红菜苔怎么烧好吃又简单

　　1、食材：红菜苔400g、姜10g。

　　2、将红菜苔先用水泡一会。

　　3、将姜蒜去皮洗净切好备用。

　　4、在锅中放入适量水，将菜苔切成小段后放入水中焯一下。

　　5、焯好后，滤掉水备用。

　　6、在锅中放入适量油。

　　7、加入姜蒜爆香。

　　8、在锅中放入焯好的菜苔。

　　9、加入适量食盐。

　　10、加入适量豆瓣酱。

　　11、加入适量鸡精。

　　12、起锅，美味的素炒菜苔就做好了。

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