粘粉是什么粉
更新时间：
1、粘粉又叫粘米粉，各地叫法不同而已。
2、粘粉是用大米碾磨出来的粉，是米中糯性最低的米粉，糯米粉的粘性较高，不能用糯米粉代替使用。纯正的粘米粉色泽灰白，品质细滑，看不到颗粒，粘性适度，粘粉多用来做芋头糕和糍粑，成品非常美味，深受人们喜爱。
粘粉是什么粉相关文章：
粘粉是什么粉
1、粘粉又叫粘米粉，各地叫法不同而已。2、粘粉是用大米碾磨出来的粉，是米中糯性最低的米粉，糯米粉的粘性较高，不能用糯米粉代替使用。纯正的粘米粉色泽灰白，品质细滑...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
