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怎么做豆瓣酱田螺

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  1、葱姜蒜切片,压碎。

  2、炒锅热油放花椒和葱姜蒜煸炒。

  3、炒出香味放人洗干净的田螺

  4、再入两勺豆瓣酱和水,

  5、小火炖30分钟左右。

  6、炒好的田螺可以在汤里多泡泡。

  7、出锅可以挤点柠檬汁,这样就做完了。


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