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山楂冰糕的做法和配方

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  1、材料:山楂卷12个、开水适量、葡萄干适量、蜜枣适量。

  2、将山楂卷切成小段。

  3、加入与模具相当的开水,静置。

  4、约两小时后搅拌成糊状,没完全化开也没关系。

  5、灌入模具,不用太满。

  6、放入冰箱冷冻,约两个小时后接近成型时拿出。

  7、加入葡萄干。

  8、用手柄搅匀。

  9、再次放入冰箱至完全成型。

  10、为增加口感,也可加入蜜枣碎粒即可,山楂冰糕就做好了。


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