怎么做卤鸡爪才更好吃

　　1、首先用剪刀将鸡爪中的指甲剪去。

　　2、然后锅中放入适量的清水，待水烧开倒入鸡爪烫五分钟，捞出沥干。

　　3、接着把锅洗干净，往锅中加入适量的清水。水的用量，小编建议大家，用正好没过鸡爪的水量就可以了。

　　4、然后把桂皮，八角，香叶洗干净，倒入锅中。

　　5、接着把蒜头剥去外皮，倒入锅中。

　　6、然后往锅中加入适量的白糖。

　　7、接着往锅中加入适量的酱油。

　　8、然后把之前烫好的鸡爪倒入锅中，开大火卤半个小时。

　　9、等到锅中的汤汁所剩无几了就可以出锅了。

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