火烧云吐司怎么做

　　1、材料：土司一片，蛋一个，糖3-5g。

　　2、做法。

　　（1）蛋一个，将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不能破。

　　（2）吐司片放进烤盘，如果想要各种口味请此时在土司表面撒调料或者抹酱。

　　（3）蛋白里面加入糖。

　　（4）打发成硬性发泡状态。

　　（5）把蛋白挖到土司表面，用刮刀或者勺子捯饬捯饬，整形。

　　（6）中间挖坑，把蛋黄妥妥放进去。

　　（7）烤箱140度，预热好，放入，烤约13-15分钟。最后注意别烤糊了。

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