酸奶麻花制作方法

　　1、先把酸奶，鸡蛋黄，糖和盐放入面包桶。

　　2、筛入面粉，放入酵母，启动面包机发面程序。

　　3、90分钟后面发好。

　　4、取出面团排气松弛。

　　5、分成了16个小面剂子。

　　6、每个面剂子搓成条，对搓，长大约20到25厘米。

　　7、对折后很容易拧成麻花状。

　　8、都做好，盘上撒上干粉，二次发酵半小时。

　　9、半小时后明显变粗。

　　10、炒锅热油，依次放入做好的麻花。

　　11、过2、3分钟后在依次翻面炸熟即可。

　　12、捞出可以撒上糖粉。

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