白菜鱼丸汤教程

　　1、主料：白菜200克、红薯粉丝60克、鱼丸8个。

　　2、辅料：油1勺、盐1勺、大蒜2瓣、生抽1勺。

　　3、白菜根和白菜叶分开切细条。

　　4、粉丝泡软，葱、蒜切末。

　　5、起油锅煸香蒜末。

　　6、放入白菜根煸炒，稍放点开水。

　　7、等菜根有点发软后放入菜叶、鱼丸、盐。

　　8、放点生抽、放点开水煮开。

　　9、等鱼丸浮起后撒上葱花即可。

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