怎样用烤箱做椰蓉月饼

　　1、主料：中筋面粉200克。

　　2、辅料：椰蓉200克、糖浆140克、枧水4克、玉米油60克、奶粉10克。

　　3、做法：

　　（1）准备好所需食材，面粉需要过筛。

　　（2）将面粉放入混合好的食材中，搅拌均匀。

　　（3）和成光滑的面团醒发30分钟。

　　（4）面团和馅料均匀的分成十份。

　　（5）备好的馅料放入冰箱冷藏几分钟定型。

　　（6）将馅料装入面团中。

　　（7）放入模具中整成喜欢的花型。

　　（8）烤箱200度预热十分钟，放入月饼定型五分钟后拿出，刷上蛋黄液烤制20分钟即可。

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