五色沙拉家常做法

　　1、胡萝卜切片用模具刻出花型。

　　2、放入锅中用少许油煸一下。

　　3、紫甘蓝、苦苣和圣女果用淡盐水浸泡后洗净，紫甘蓝切丝。

　　4、黑木耳泡发，西兰花用淡盐水浸泡后洗净撕成小朵。

　　5、清水煮沸，放入木耳焯熟。

　　6、木耳过冷水浸泡，捞出。

　　7、洗净锅，再次清水煮沸，焯烫西兰花。

　　8、西兰花过冰水，捞出。

　　9、将木耳和西兰花放入容器中。

　　10、放入紫甘蓝、苦苣和圣女果。

　　11、放入胡萝卜，加入橄榄油、盐、胡椒粉、什香草和沙拉酱拌匀。

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