如何做南瓜烧饼

　　1、南瓜去皮切块蒸熟。

　　2、捣成泥，加入白糖拌匀。

　　3、酵母温水化开，加入面粉中拌匀。

　　4、倒入南瓜泥。

　　5、和成光滑面团，放冰箱冷藏12小时发酵。

　　6、取出发酵好的面团，揉五分钟。

　　7、分成小剂子。

　　8、取一小剂子擀成长条，刷上油，撒上芝麻卷起来。

　　9、卷起来后，按扁。

　　10、轻轻按压，擀成圆饼，撒上芝麻。

　　11、放入预热好的电饼档，干烙。

　　12、五分钟后翻面再烙三分钟即可。

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