糖不沾的做法

　　1、主料：柠檬2个、白砂糖200克

　　2、辅料：水100毫升

　　3、柠檬一个对半切。

　　4、将柠檬汁挤出。

　　5、白砂糖200克，水100ml，中火煮至糖溶化。

　　6、将柠檬汁倒入，小火慢熬45分钟。

　　7、放凉后密封就完成了。

　　8、一定要注意好糖和水的比例控制在200克糖100毫升水，一般糖稀熬出来晾凉后有脆脆的口感。

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