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如何做牛肉和白萝卜

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  1、主料:300g牛肉、250g白萝卜。

  2、配料:油、盐、姜、料酒、酱油各适量。

  3、准备牛肉和萝卜。

  4、砂锅烧热后加入切好的牛肉。

  5、加入生姜盖住炖25分钟。

  6、加入白萝卜、酱油和料酒。

  7、加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用。

  8、技巧:用砂锅炖牛肉中间要不时翻动,预防烧锅底。


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