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油炸老冰棍的制作方法

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  1、主料:奶油干酪240克、火龙果1个。

  2、辅料:糖粉100克、淡奶油230克、饼干碎100克、蛋液100克。

  3、做法:

  (1)奶油干酪加糖粉淡奶油打发。

  (2)放入火龙果丁继续打发。

  (3)把打好的奶油挤入到模具里。

  (4)冷冻8小时。

  (5)冰棍沾上鸡蛋液裹上饼干碎冷冻30分钟。

  (6)油炸10s,迅速取出食用。


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