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黄油焖饭怎么做

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  1、鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量。

  2、鸡腿,蔬菜切块备用。

  3、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香。

  4、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟。

  5、下入元葱,继续翻炒2分钟。

  6、加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止。

  7、加盐调味,大火烧沸。

  8、转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠即可。


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