如何做五花肉炖白菜

　　1、材料：白菜，土豆，五花肉，葱花，盐，花椒面，鸡精。

　　2、把肉、白菜、土豆分别切片。

　　3、锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。

　　4、用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。

　　5、然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。

　　6、快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后出锅即可。

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