豆沙包子做法图解

　　1、将冰水、粉类、酵母、糖一起放入面包机。

　　2、揭开盖子，按合面程序将面团搅拌完成。

　　3、取出面团在操作台上，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

　　4、发酵好的面团切成大约60克左右的小剂子。

　　5、取一小剂子捍成中间厚，四周薄的圆片，在圆片上放上一大勺豆沙馅。

　　6、打折收紧收口，放在垫了湿布的蒸抽上醒发20分钟。

　　7、大火宽水将水煮沸，放上蒸抽。

　　8、大火继续蒸15分钟即可熄火，蒸锅静置5分钟左右再揭开锅盖，包子即可食用。

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