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香菜馅儿饺子怎么做

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  1、面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关。

  2、至面粉被揉成光滑的面团,加盖保鲜膜放一边备用。

  3、香菜洗干净,淋干水分,肉馅加盐、饺子馅调料粉和适量清水搅拌上劲。

  4、香菜切碎,葱切碎,姜切末。

  5、把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。

  6、把老抽、香油放入,再放入香菜碎搅拌均匀即成馅。

  7、将静置后的面团再揉光滑,搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。

  8、包入馅,依次包好。

  9、锅中放水,水开后放入饺子煮熟即可。


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