免费范文>生活经验>美食

抹茶双色磅蛋糕

更新时间:

  1、1、用料:黄油120克、糖粉60克、鸡蛋液95克、低筋面粉125克、抹茶粉5克、泡打粉2克、纯净水55克、砂糖10克。

  2、黄油室软化,手指按一下,可以轻松按下去,加糖粉,拌匀。

  3、用打蛋器打发,中速约5分钟,打发好的状态体积蓬松的乳白色。

  4、分三次加入蛋液,打发至与黄油完全融合状态蓬松,平均分成两份。

  5、一份加入(低粉60g加泡打粉1g拌匀过筛)加抹茶粉翻拌均匀(翻拌约80下)分别装入裱花袋中。

  6、抹茶色的先挤入蛋糕模中,在挤原色的,全部挤入模具中稍稍抹平整。

  7、烤箱提前预热至170度放入烤箱,中下层170度烘烤45-50分钟即可。


抹茶双色磅蛋糕相关文章:

抹茶双色磅蛋糕

1、1、用料:黄油120克、糖粉60克、鸡蛋液95克、低筋面粉125克、抹茶粉5克、泡打粉2克、纯净水55克、砂糖10克。2、黄油室软化,手指按一下,可以轻松按...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!
    【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!

    天气一冷,是不是总觉得口干舌燥、脾胃倦怠?大鱼大肉吃多了也想来点清爽的?试试这碗“素颜”也惊艳的莲藕山药汤吧!莲藕的粉糯...

  • 酱香杏鲍菇
    酱香杏鲍菇

    酱香杏鲍菇是一道非常受欢迎的素食菜肴,杏鲍菇的肉质鲜嫩,口感类似于肉类,适合做成各种菜肴。酱香的味道能够很好地渗透到杏鲍...

  • 牛肺爆炒
    牛肺爆炒

    牛肺爆炒是一道具有独特口感的菜肴,牛肺的韧性与炒制时加入的香料和调料相结合,带有浓烈的麻辣味道,口感非常丰富。下面是牛肺...

  • 越式牛肉河粉
    越式牛肉河粉

    越式牛肉河粉(PhoBo)是一道风味独特的越南传统美食,汤鲜味浓,牛肉嫩滑,米粉弹牙,搭配香草和柠檬,味道清新爽口。下面...